月份: 2021 年 9 月

四川人愛吃辣，更愛火鍋，相對於火鍋店家庭火鍋更實惠，更接地氣，不過，要想有好的氛圍，炊具選擇尤為重要，推薦日本電火鍋利用的是遠紅外共振料理科技，也就是米其林大廚常提到的分子料理，所以它的溫度可以精准到每1℃，這樣料理出來的食材更美味，也可以完美避開各種食用油的發烟點，可以達到無煙烹飪，這讓喜歡煎牛排的陣主省了不少麻煩。

用深煮鍋，上班時間蒸個雞蛋跟紅薯，晚上煮個面做宵夜，週末聚會打個小火鍋，推薦迷你電鍋有19+1種智慧烹飪模式，涵蓋了煮，燉，煎，炸，炒甚至解凍等多個智慧選單，這就非常優秀了，烹飪小白都可以一鍵搞定複雜食譜。